电饼铛饼干的做法

电饼铛饼干的做法

电饼铛饼干是一款简单易做且美味可口的小吃。下面是一份电饼铛饼干的做法，让我们一起制作美味的饼干吧！

所需材料：

- 125克低筋面粉

- 50克糖

- 50克牛油

- 1个鸡蛋

- 适量香草精

步骤一：准备材料

将低筋面粉、糖、牛油、鸡蛋和香草精准备好。如果喜欢其他口味，也可以根据个人口味添加巧克力碎片、蔓越莓等。

步骤二：混合材料

在一个大碗里，加入低筋面粉和糖，然后用筷子或搅拌器搅拌均匀。接着将牛油融化后倒入碗中，再加入一个鸡蛋，用搅拌器搅拌至材料变得均匀。

步骤三：制作饼干形状

现在是制作饼干的时候了。将电饼铛预热至180°C。将适量的面糊倒入电饼铛，可以根据个人喜好调整饼干的大小和厚度。

步骤四：烹饪饼干

合上电饼铛，烹饪饼干大约需要2-3分钟时间。在烹饪的过程中，可以观察饼干的颜色变化。当饼干呈现出金**并变得脆口时，就可以将饼干取出。

步骤五：稍微冷却

将烤好的饼干取出后，放在一个架子上稍微冷却片刻。这样可以帮助饼干变得更加酥脆和香甜。

步骤六：享用美食

等饼干完全冷却后，就可以品尝美味了！电饼铛饼干可以作为下午茶的点心，也可以作为独立的小食品享用。

这就是电饼铛饼干的制作方法。这道小吃简单易做，口感酥脆美味，非常受大家的喜爱。快来试试制作属于自己的电饼铛饼干吧！