一岁宝宝蛋糕做法

一岁宝宝的蛋糕是特别为刚开始添加固体食物的宝宝准备的。这款蛋糕需要用到简单的食材，但确保了宝宝的营养需求。下面是一种适合一岁宝宝的蛋糕的做法。

材料：

- 1个成熟香蕉

- 2个鸡蛋

- 1杯苹果酱

- 1/4杯植物油

- 1杯全麦面粉

- 1茶匙肉桂粉（可选）

- 1茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 预热烤箱至180°C。在一个小型搅拌碗中，将香蕉捣烂。将鸡蛋一起加入，搅拌均匀。

2. 在另一个大碗中，混合苹果酱和植物油。搅拌均匀后，加入香蕉和鸡蛋混合物，再次搅拌均匀。

3. 在同一个大碗中，加入面粉、肉桂粉、泡打粉和盐。搅拌均匀，直到没有明显的干粉。

4. 将混合物倒入一个涂有油的小蛋糕模具中。确保面糊均匀分布。

5. 将蛋糕放入预热的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到蛋糕表面金黄且**牙签后牙签没有粘附物。

6. 将蛋糕取出并冷却。用刀子轻轻横切蛋糕，以确保没有热气在中间。

这款蛋糕非常适合一岁宝宝，因为它使用了一些健康的食材，如香蕉和苹果酱。它也不含糖分或其他添加剂，保证了宝宝的营养和健康。宝宝一岁以后，可以逐渐引入更多的食材来丰富口味，如蓝莓或胡萝卜。但在添加新食材之前，请确保宝宝对这些食材没有过敏反应，并咨询儿科医生或儿童营养师的建议。