奶茶西米露是一道非常受欢迎的甜品,传统的做法非常简单,下面给出一种常见的奶茶西米露的制作方法:
原料:
- 西米:120克
- 牛奶:500毫升
- 速溶奶茶粉:适量
- 红豆罐头:适量
- 糖:适量
步骤:
1. 准备工作:将西米浸泡在冷水中至少2小时,然后沥干备用。准备一个小锅,倒入适量的水,加热至沸腾,然后将浸泡好的西米倒入锅中,煮至变透明,约10-15分钟。煮过的西米颜色变透明,轻松咬断,没有硬心,就可以捞出备用。
2. 准备奶茶:在一个锅中加热牛奶,加入适量的糖和速溶奶茶粉,根据个人口味调整甜度和浓度。
3. 搭配:将煮熟的西米分配到碗中,倒入适量的奶茶,同时可以加入一些红豆罐头提升口感。
4. 冷藏:将调好奶茶的碗放入冰箱,冷却至凉爽。
5. 享用:当奶茶西米露冷却至凉爽时,取出,可以直接食用或加些冰块入碗中,再享用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味调整奶茶的甜度和浓度,加入适量的糖和奶茶粉。
- 配料可以根据个人喜好修改,例如加入芒果、珍珠等。
以上就是奶茶西米露的做法,简单又美味,希望能够帮到您。
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