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南方水果引领申城果品消费趋势-【新闻】花唐松草

发布时间:2021-04-20 13:52:56 阅读: 来源:玉米脱粒机厂家

南方水果引领申城果品消费趋势

眼下正是水果消费高峰,上海人吃水果又有新变化。最近上海果市正演绎着一股“小个子”水果吃香的旋风,江西南丰贡桔、海南黄帝香蕉、福建金桔、广东砂糖桔等以其个头小,味道好而走红市场。这是继甘肃花红苹果、山东冬枣在沪俏销之后,沪上新近掀起的一股水果消费浪潮。

在上海果品配送有限公司、上海山华果品市场、上海华中果品交易中心、上海农产品中心批发市场等单位,******小个头水果就是好销,而且连许多商贩在进货时也一反常态地选择了“小个子”水果。笔者在市场走访中也发现,许多市民在乘车途中挎包里随身马夹袋始终备些诸如洗净的金桔、贡桔之类的小水果,津津有味地吃着。而个头小的黄帝香蕉,也已摆在了一些单位的餐间用水果的行列,就连许多单位在会议桌上也“弃大换小”地摆出了砂糖桔、金桔、黄帝蕉等“小不点”。

“小个”水果缘何成俏货?上海果品行业协会会长姚松勤分析认为,进入秋冬以后,由于“小个子”水果容积小,一个刚好让人一口吞,吃得既有营养,又很入味,真是舒心又温心。于是,水果选小便成了人们的主攻目标。(记者赵维光 通讯员袁亚祥 实习生冯靖)

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