玉米脱粒机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
玉米脱粒机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

英伦出售世界首枚试管汉堡造价236万元-【新闻】

发布时间:2021-05-27 17:15:19 阅读: 来源:玉米脱粒机厂家

英伦出售世界首枚“试管汉堡” 造价236万元

据英国媒体28日报道,英国伦敦一家餐馆将于本周提供世界上第一个 试管汉堡 ,该汉堡中的牛肉是用牛的干细胞培育而成的。汉堡成本高达25万英镑(约合人民币236万元),有网友感慨,即便可以接受这种试管肉,但也吃不起。

造价高达236万元

这个只有5盎司(约142克) 弗兰肯汉堡 的牛肉是用牛的干细胞培育而成的,由3000条肉丝组成。其制造成本高达25万英镑(约合人民币236万元)。开发者希望借此证明,不需要大量饲养奶牛也可以满足全球日益增长的蛋白需求。

这种具有鱿鱼般光滑质地的肉由荷兰马斯特里赫特大学的马克 波斯特教授发明。据悉,该项研究除了得到荷兰政府资助,还获得匿名商人捐款30万欧元(约合人民币244万元)。这位商人可能成为品尝此种汉堡的第一人。

马克 波斯特日前称: 目前,全球用70%的农产品生产能力来饲养牲畜,获得肉食产品。现在到改变的时候了,如果不改变,肉价会持续飙升,直到变成奢侈品。 而根据联合国粮农组织的预测,到2050年,全球肉量需求将是现在的两倍。

试管肉更节能

研究者称,这种试管肉很可能在10年内公开销售。届时,将大大减少饲养动物所需要的饲料、水和能源。据悉,生产每公斤自然肉,需要10公斤植物和能源,但试管肉类只需要2公斤。

同时,尽管试管肉类不是通过宰杀动物获得,但也可以说是地道的肉类。但这种试管肉类让素食者更易接受,动物维权组织也已经表示赞同。善待动物协会甚至还悬赏100万美元,寻找能够发明试管鸡肉的人。

在试管汉堡商业化运行前,英国食品标准局会首先确保其安全,并具有与普通肉同等的营养价值。尽管试管肉类有诸多优点,但要说服大众接受这种人造产品,还需一个艰难的过程。

(据《信息时报》)

6周从干细胞变汉堡

据介绍,从一个动物干细胞变成汉堡需要四个步骤:

从牛的肌肉中提取干细胞。

将干细胞放入培养基中繁衍,直到长出一个类似未煮熟的鸡蛋的黏性组织。

之后用尼龙搭扣固定,相当于拉伸肌肉。

将这种由3000条肉丝组成的生肉切碎,与其他实验室培养的动物脂肪混合成 试管肉 ,再加上其他配料,汉堡便诞生了。

这一生产过程漫长、昂贵,不过用最新的技术从提取干细胞到超市上架仅需6周时间。

网友吐槽

看了这种试管汉堡的生产流程,我打算以后再不吃肉了。 jc

白给我吃我都不吃。FictionFighter

25万英镑?即便敢吃,吃得起吗? Andy

这种肉可能让一些人感觉不舒服,但想想它可以缓解全球饥饿,要比宰杀动物更易接受。

更多新闻来源:江苏新闻江苏新闻网南京最新新闻江苏城市频道南京最新新闻南京在线国际新闻最近新闻国际新闻报道今日国际新闻国际新闻热点2013年国际新闻热点

https://www.zkh360.com/content/article-1257.html

https://www.zkh360.com/content/article-396.html

https://www.zkh360.com/content/article-2368.html

https://www.zkh360.com/content/article-2674.html